Das allerfeinste Gebäck wurde im 16. Jahrhundert in Italien zum ersten Mal erwähnt.
Für viele gibt es kein anderes süßes Gebäck als die leckeren Zimtsterne und den herrlichen Duft, der beim Backen die ganze Wohnung erfüllt.
Wir verwenden in unserem Rezept kein Mehl und natürlich keinen Industriezucker. Damit sind unsere Zimtsternen natürlich gluten- und zuckerfrei, und low-carb.
Hochwertiger Zimt stammt von der getrockneten Rinde des Ceylon-Zimtbaums und ist nicht nur ein leckeres und vielseitig einsetzbares Gewürz. Zimt werden auch gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Er soll Blutzucker- und Cholesterinspiegel regulieren, Appetit und Verdauung anregen und Erkältungssymptome lindern.
Eines ist auf jeden Fall sicher, egal ob Zimt zum Backen, Kochen oder in Getränken verwendet wird, das Ergebnis schmeckt ausgesprochen lecker.